新宿西口にある
つけめん達翁に行ってきました。
テレビでも紹介されていたようで
つけ麺は露骨にスープと麺の両方
でマッチしてないと味が変だと
感じることがあります。
店はビルのＢ１にありわかりずら
いのがもったいないと感じます。
店内は居酒屋風。酒のビンも陳列
夜のメニューも。
今回はつけ麺を食べに。
昼間からビールを飲みたくなった
ので生ビールセット９８０円で。
麺の量を同額で小、中、大と
選べたので大で注文しました。
つけ麺（並） 太２００ｇ ７００円
つけ麺（中） 太３００ｇ ７００円
つけ麺（大） 太４００ｇ ７００円
つけ麺（特大）太６００ｇ ８００円
他にも
・つけ麺辛み
・みそつけ麺
・みそつけ麺辛み
で各並～特大がメニューにあります。
ビールが先にきたので一杯！
つけメンもこしがしっかり。
つけ汁は魚介系のかつおが
しっかりとねりこまれ？て
いる感じで濃厚の部類だと
いう感じでした。
しかし、どろどろではなく
スッキリとも感じられるスープ
になっており、そのまま飲めまし
た。
最後はスープ割りしてもらい
飲み干しました。
メンの量は大で丁度よかった
と思いました。水切りように
上げ底の器だったので。。
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